![](http://f8.wretch.yimg.com/candice0507/32764/1123003262.jpg)
小寶一直以為豆腐是台北深坑的專利
但這次苗栗行發現了一條老街
居然也是以豆腐遠近馳名—清安豆腐街
清安豆腐街位於苗栗泰安
一直以來對泰安的印象就是溫泉
沒想到這兒的豆腐也頗有名氣
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因為這當地水質甘甜
且延續古法純手工製作豆腐
使豆腐清香細滑聞名全國而有豆腐街之稱!
![](http://f8.wretch.yimg.com/candice0507/32764/1123003263.jpg)
豆腐街不像其他老街有擁擠的人潮
或是過度開發的商業氣息
反倒擁有當地客家原住民的文化氣息
很淳樸的味道^^
豆腐街並不長 街道呈丫字形
路邊設攤的芋頭粿、麻糬、豆腐充滿客家風
連警察局、戶政事務所、郵局、農會等機構都設在老街上
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這有家最著名的老店-清安豆腐店
專賣手工豆腐 生意真的超好
只可惜我們素食人客的選擇不多
只有兩種可以選擇:涼伴及清蒸
當下我們只想吃炸豆腐~
只好另選別家囉!
後來在不遠處的「老街牛肉麵店」
發現這家有附素食(很多選擇唷)
而且這件家有開冷氣…哈哈~
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![](http://f8.wretch.yimg.com/candice0507/32764/1123003266.jpg)
↑簡單的點了客家板條與水連菜
![](http://f8.wretch.yimg.com/candice0507/32764/1123003267.jpg)
↑後來發現這的豆腐有三種口味
原味、紅麴、黑豆
小寶還是愛原味的啦~
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逛逛老街發現有可愛的玩意
這家的風鈴還真不少 掛滿了整間店
![](http://f8.wretch.yimg.com/candice0507/32764/1123003270.jpg)
也發現不少有趣的東西~
![](http://f8.wretch.yimg.com/candice0507/32764/1123003269.jpg)
清豆腐街就位於巧克力雲莊附近
可以遊玩巧克力雲莊後到豆腐街逛逛唷~
●交通
中山高公館交流道下→接台6線往公館方向行駛到底→左轉接台3線
→至汶水轉入泰安約2分鐘即可抵洗水坑豆腐街
![](http://f8.wretch.yimg.com/candice0507/32764/1123003271.jpg)
■洗水坑位於泰安鄉清安村,清安舊名「洗水坑」,今泰安鄉行政中心所在地。
「洗水」原為客語「清水」音譯而來,意指源於冬瓜山(洗水山)的洗水溪,
溪水流經之處其水乾淨清澈。
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