素食越來越普及化
來到南投埔里及清境
一樣有素食美食可以品嚐唷！
先來介紹這間「林家蕃茄園」
推薦原因是料理清淡養生
特別的是蔬果親自耕種
用餐前附上智利葡萄、小番茄先開開胃
之後就是正餐部分啦
有法式蔬菜牛奶鍋
養生蕃茄鍋
紅燒素獅子頭
黑胡椒松香菇飯
套餐附贈飲料：洛神花汁
也是店家自行製作調製
在這裡不論火鍋料或獅子頭
都不會看見不健康的素料
真的很優唷！
店家外頭有搖椅
如果不在馬路邊會更好呢！
清境有數不完的民宿
而山水緣是少數有提供素食餐點及住宿的民宿唷
老板娘非常親切
我們挑選四人合菜
三菜一湯 白飯免費吃到飽（＄800）
看到特別料理
野菜明日葉（與蘋果的搭配~）
紫蘇栗子豆腐（也可和菱角搭配）
燕麥蔬菜湯
忘了菜名
除了好吃的餐點
山水緣外的景色也很美
因為我們到時是晚上
沒有拍到美景
聽老闆娘說運氣好時
可以看到洶湧的雲海
http://www.shan-shayi.com.tw/environment.html
下次到清境時
可以選擇到山水緣唷
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